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    西安早餐培訓學校,油條技術那里教的好

    發布時間:2017-11-30   閱讀:1328次
    西安早餐培訓學校,油條技術那里教的好,油條早餐吃的最多的了,所以說起來大家應該也是不陌生的,隨著生活節奏的越來越快捷,這種簡單的制作也成了一種技術被好多人所學習和模仿,包括在技術學習熱門的這個時候這種技術也是可以的。
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    做法;

    1筋面與發酵粉和勻,在桌上開個窩,將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩里組成軟面團,把面團搓至起筋,用半干的濕布蓋著。

    2·15分鐘后,在搓弄3分鐘,又用半干濕布蓋好,靜置放在桌上等30分鐘。

    3將面團搓生長方形,厚度1.3厘米,橫切成9厘米寬的片件,豎切成2厘米寬的條。

    4將兩條切好的面團疊在一同,用刀背輕壓,用手拎著面團兩端拉長1/3,放在一般。

    5將油倒入鍋內,六成左右的溫度時分將拉長的面團放置鍋中炸至兩邊金黃色,瀝去油,即可食用了。

    西安早餐培訓學校,油條技術那里教的好,不管您在餐飲方面有沒有從事過,或者從來以沒有做過餐飲都沒有關系的,在這里學習都是零基礎的教學模式,不會因為您之前做過就不好好教,也不會因為您沒有做過就教的不耐煩,都是師傅一對一的教學。

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