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    陜西早餐技術那里教的好,油條技術培訓

    發布時間:2017-12-06   閱讀:971次
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    做法;

    1筋面與發酵粉和勻,在桌上開個窩,將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩里組成軟面團,把面團搓至起筋,用半干的濕布蓋著。

    2·15分鐘后,在搓弄3分鐘,又用半干濕布蓋好,靜置放在桌上等30分鐘。

    3將面團搓生長方形,厚度1.3厘米,橫切成9厘米寬的片件,豎切成2厘米寬的條。

    4將兩條切好的面團疊在一同,用刀背輕壓,用手拎著面團兩端拉長1/3,放在一般。

    5將油倒入鍋內,六成左右的溫度時分將拉長的面團放置鍋中炸至兩邊金黃色,瀝去油,即可食用了。

    陜西早餐技術那里教的好,油條技術培訓,也為了提升全方位的教學能力,學校也投入大量的資金來培養更多的實際教學廚師,還為廣大學員朋友配備了大型的實體操作室供學員實際學習,這樣在理論加實際的情況下才能更好的學習技術。

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